V. bistro

Jánská 11, Brno

 
Kontaktní informace

O bistru:

Veganské bistro v samotném centru Brna, kde všechna jídla i sortiment jsou čistě veganské, ale nevaří jen pro vegany. Dobře se zde také nají vegetariáni, vitariáni, a všichni lidé, kteří mají rádi zdravou stravu a přemýšlí o tom, co jí. Každý den připravují teplá jídla, dezerty i pečivo.

Typ podniku

Bistro

Bistro je analogická forma bufetu. Jídlo a pití si můžete vzít s sebou. Bistro v dnešní době je více než venkovní fast food. Francouzský trend tohoto podniku dorazil i do tuzemska a změnil význam bistra.

Typ jídla

Steak house

Steak se dělá z červeného masa. Pro jeho přípravu s vždy používají jen ty nejlepší části zvířete. Podávají se převážně ve steak housech.

Bezlepkové menu

Lepek se vyskytuje ve velkém množství surovin. Pro představu je to ječmen, žito, oves a podobně. Některé podniky již zavedly bezlepkové menu.


Typ podniku:

Bistro


Typy jidla:

Steak house, Bezlepkové menu