V. bistro
Jánská 11, Brno
O bistru:
Veganské bistro v samotném centru Brna, kde všechna jídla i sortiment jsou čistě veganské, ale nevaří jen pro vegany. Dobře se zde také nají vegetariáni, vitariáni, a všichni lidé, kteří mají rádi zdravou stravu a přemýšlí o tom, co jí. Každý den připravují teplá jídla, dezerty i pečivo.
Bistro
Bistro je analogická forma bufetu. Jídlo a pití si můžete vzít s sebou. Bistro v dnešní době je více než venkovní fast food. Francouzský trend tohoto podniku dorazil i do tuzemska a změnil význam bistra.
Steak house
Steak se dělá z červeného masa. Pro jeho přípravu s vždy používají jen ty nejlepší části zvířete. Podávají se převážně ve steak housech.
Bezlepkové menu
Lepek se vyskytuje ve velkém množství surovin. Pro představu je to ječmen, žito, oves a podobně. Některé podniky již zavedly bezlepkové menu.
Typ podniku:
Bistro
Typy jidla:
Steak house, Bezlepkové menu