Vegetariánská jídelna U Dýně

Pokrmy, které zde vaří, jsou 100 % rostlinné, tedy veganské. Používají některé produkty v bio kvalitě, produkty firmy Countrylife (sojové mléko a smetanu, těstoviny, mouky, obilniny), Sunfood (sojovou omáčku shoyu, chlazené rostlinné výrobky – seitan, ceriu, tempeh, klaso, sojové párky) a Natural (slunečnicové za studena lisované oleje) a především čerstvou zeleninu, která je základem takřka každého nabízeného jídla. Denně nabízí 1 druh polévky a 1 druh hlavního jídla dle týdenního jídelního lístku.

Steak house

Steak si můžeme dát ve specializovaných podnicích steak house. V nabídce najdete stek z různých druhů masa. Jen ten pravý steak se připravuje z hovězího.

Bezlepkové menu

V dnešní době alergie na lepek už není tak neobvyklá. Proto pár podniků již zavedla bezlepkové pokrmy do svých menu. Lepek najdeme v rostlinách rodu trávovitých - pšenice, ječmen, žito atd.