Via
Nevanova 1050/11, Praha
O podniku:
Restaurace Via nabízí speciality čínské a vietnamské kuchyně. Nabídka též obsahuje vynikající japonské sushi.
Asijská
Asijské země jsou známé jejich neobvyklými pokrmy po celé Evropě. Základními složky jejich gastronomie jsou rýže a sójová omáčka. Pochutnat si tak můžete na mořský plodech a rýžových specialitách.
Vietnamská
Vietnamská kuchyně si zakládá na čerstvé a přírodní chuti. Samozřejmostí je zde rýže. Rýže se ve vietnamské kuchyni používá i pro sladké pokrmy. Dalšími hojně používanými surovinami jsou zelenina, ovoce, ryby a mořské plody nebo dochucovadlo v podobě
Tapas
Tapas je spíše způsob servírování nežli pokrm. Pojem tapas je označené malé občerstvení nebo degustační pokrm. Název pochází ze Španělska. Tapas pochutiny mohou být studení i teplé.
Typy jidla:
Tapas
Kuchyně:
Asijská, Vietnamská