Wasabi Sushi V Jámě
V Jámě 1371/8, Praha
O sushi baru:
Sushi restaurace nabízející vždy čerstvé a z kvalitních surovin připravované sushi. Restaurace se zaměřuje především na rozvoz a take away, ale není ani problém se zde posadit a dát si příjemnou večeři či pracovní oběd. Sushi pro vás připravuje šéfkuchař Libor Špachman.
Sushi bar
Sushi bar je restaurace zaměřená především na japonskou kuchyni. Hlavním servírovaným jídlem a typickým pro tento druh restaurace je sushi. Sushi bar je velmi atraktivním a často vyhledávaným restauračním podnikem.
Asijská
Každá asijská země má vlastní gastronomickou historii a speciality. Proto se jejich pokrmy značně liší. Ovšem základ zůstává stejný - sójová omáčka a rýže.
Japonská
Základními surovinami pro japonskou kuchyň jsou rýže, ryby a mořské plody, zelenina. Jídlo se dochucuje různými dochucovadly. Mezi nejznámější dochucovadla v japonské kuchyni patří sójová omáčka, štiplavý zázvor nebo wasabi.
Tapas
Tapas existují studené i teplé. Jako tapas se dá servírovat mnoho pokrmů. Jedná se tedy spíše o styl servírování nežli o pokrm jako takový. Tapas je takovým synonymem pro malé občerstvení, jednohubky či degustační talířek.
Typ podniku:
Sushi bar
Typy jidla:
Tapas
Kuchyně:
Asijská, Japonská