Wasabi Sushi V Jámě

V Jámě 1371/8, Praha

 
Kontaktní informace

O sushi baru:

Sushi restaurace nabízející vždy čerstvé a z kvalitních surovin připravované sushi. Restaurace se zaměřuje především na rozvoz a take away, ale není ani problém se zde posadit a dát si příjemnou večeři či pracovní oběd. Sushi pro vás připravuje šéfkuchař Libor Špachman.

Typ podniku

Sushi bar

Sushi bar je restaurace zaměřená především na japonskou kuchyni. Hlavním servírovaným jídlem a typickým pro tento druh restaurace je sushi. Sushi bar je velmi atraktivním a často vyhledávaným restauračním podnikem.

Druh kuchyně

Asijská

Každá asijská země má vlastní gastronomickou historii a speciality. Proto se jejich pokrmy značně liší. Ovšem základ zůstává stejný - sójová omáčka a rýže.

Japonská

Základními surovinami pro japonskou kuchyň jsou rýže, ryby a mořské plody, zelenina. Jídlo se dochucuje různými dochucovadly. Mezi nejznámější dochucovadla v japonské kuchyni patří sójová omáčka, štiplavý zázvor nebo wasabi.

Typ jídla

Tapas

Tapas existují studené i teplé. Jako tapas se dá servírovat mnoho pokrmů. Jedná se tedy spíše o styl servírování nežli o pokrm jako takový. Tapas je takovým synonymem pro malé občerstvení, jednohubky či degustační talířek.


Typ podniku:

Sushi bar


Typy jidla:

Tapas


Kuchyně:

Asijská, Japonská

Take away