Zámecká restaurace
Křtiny 1, Křtiny
O podniku:
Specialitou této restaurace je příprava čerstvé zvěřiny z okolních lesů. Zdejší kuchaři se specializují na českou kuchyni. V restauraci se můžete zastavit už ráno na snídani, kterou připravují nejenom pro ubytované hosty. Prostory restaurace jsou tvořeny ze tří na sebe navazujících prostor, z nichž jedna je terasa – zimní zahrada. Celková kapacita všech tří místností je 88 míst. Na čepu 12°Lobkowicz a 11°Klášter. V restauraci se nachází také knihovna, z níž si mohou hosté bezplatně zapůjčit jakoukoliv knihu.
Česká
Mezi nejdůležitější složky české kuchyně patří maso, a ne zrovna lehce stravitelné pokrmy. Ovšem i přesto se stala jedna z nejoblíbenějších kuchyní.
Raw strava
Raw strava je jinými slovy tepelně neupravené pokrmy. Často se také jedná o vegetariánskou výživu. Hlavními složkami syrové stravy jsou ovoce a zelenina, ořechy a semínka, luštěniny, obiloviny a mořské řasy.
Typy jidla:
Raw strava
Kuchyně:
Česká