Apartmán hotelu Jítrava (Jítravský Dvorec)

Příjemná restaurace Apartmán – Hotelu Jítrava se nachází ve stejnojmenné obci nedaleko od Liberce. Hlavní odlišností a specialitou restaurace je nadstandardní kvalita jídel. Dále pak výborná vína s možností řízené degustace, originální interiér v lužickém stylu, romantická terasa s příjemným venkovním posezením a krásným výhledem na Lužické hory. K dispozici je také altán, kde si můžete po jídle odpočinout. Používají tu kvalitní potraviny, sami pěstují BIO zeleninu a bylinky. Mají vlastní revír, takže v sezóně nabízí vlastní zvěřinu. Jako jediní v širokém okolí mají chov BIO jehněčího a telecího. Zaměřují se na nabídku sezónních jídel, aby byla co nejčerstvější - jídelní lístek tedy několikrát ročně obměňují. V neposlední řadě zaměstnávají špičkového šéfkuchaře a další spolehlivé kuchaře. Pro vegetariány připraví speciální nabídku, saláty z čerstvé zeleniny, bezmasá jídla i sladké speciality. Organizují také velké akce do 350 lidí - catering pro svatby, hostiny, narozeninové akce, party a jiné společenské a firemní akce.

Mezinárodní

Mezinárodní kuchyně obsahuje všechny kuchyně světa od francouzské až po mexickou. V tomto případě podniky nejsou zaměřeny ani na jednu kuchyni.

Česká

Mezi nejdůležitější složky české kuchyně patří maso, a ne zrovna lehce stravitelné pokrmy. Ovšem i přesto se stala jedna z nejoblíbenějších kuchyní.

Tatarský biftek

Tatarský biftek je v překladu jídlo ze syrového masa. Podává se běžně s nakrájenou cibulí, hořčicí, solí, pepřem a worcestrovou omáčkou. Dle chuti si jej lze i jinak dochutit.

Steak house

Steak se může připravit z jakéhokoli masa. Ovšem pravý steak se dělá z hovězího. Upravuje se pomocí grilu. Podává se v celku.