Ding Feng
Sokolovská 366/84, Praha
O podniku:
Ding Feng přináší ty nejlepší exotická jídla z Asie. Jako jedna z mála restaurací nabízí hned speciality 3 zemí. A to Číny, Thajska a Japonska. Veškeré koření je dovážené ze zahraničí. Zákazníci zde také najdou samoobslužný pult, kde si lze nabrat jak je libo.
Asijská
Každá asijská země má vlastní gastronomickou historii a speciality. Proto se jejich pokrmy značně liší. Ovšem základ zůstává stejný - sójová omáčka a rýže.
Plody moře
Pojem plody moře se používá ve významu maso mořských živočichů. Převážně se jedná o hlavonožce, mlže a korýše. Jako nejoblíbenější z nich se považují sépie a slávky.
Steak house
Steak se dělá z červeného masa. Pro jeho přípravu s vždy používají jen ty nejlepší části zvířete. Podávají se převážně ve steak housech.
Tapas
Tapas je označení pocházející ze Španělska pro malé občerstvení nebo jednohubek. Jako tapas se dá servírovat mnoho pokrmů. Mohou to být studené i teplé pochutiny.
Typy jidla:
Plody moře, Steak house, Tapas
Kuchyně:
Asijská